蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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李之世此树生来如许久，闻道台成树已有。树根入土知几深，土面蟠根已半朽。
暗想累台覆土时，根株著土一齐移。台高不改旧规格，树古年年发新枝。
五马门前一径深，森森台畔表乔林。为言世远思培植，更筑崇基护绿阴。
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陈维崧借月为花，将花做月，濛濛一树皴玉。银椀筛春，琼箫暖夜，值得珍珠几斛。
冰肌睡足。更掩映、生绡六幅。念月姊彻夜孤寒，梅妃自小幽独。
花影风摇簌簌。任春城夜阑，画鼓频续。金炉烬处，珠斗斜时，月与梅花微绿。
清辉满目。拚吹灭、枝枝银烛。夜深沈、我醉休扶，和月和花同宿。
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